Året der gik...

What what.?! Er det allerede et nyt år? Fuuuuuuu*k tiden går stærkt! Jeg troede ellers det ville blive et stille år, men jeg tog godt nok fejl...

Alle planer for nytåret gik i vasken, så det blev alternativt...
Jeg tilbragte mit nytår hjemme på min sofa med min bedste ven Netflix.
Forretten var Kleenex Ultra Soft til næsen, som var fantastisk. Hovedretten var cup-a-soup med
Ungarsk Gullash med tilhørende solbær te med honning. Desserten fulgte op med Pernodil, Ipren og ChaiLatte.
Wuhu... *Host host*

Alder: 25år + 35 måneder

Bopæl: Korsør

Single/Kæreste

Studerende/Job
Blond/Brunette
Spise ude/Hjemmelavet mad
Inde/Ude
Kager/Brød - intet frem for det andet

Har...

... være arbejdsløs
... været på road-trip med de skøreste til Amsterdam. Vidunderlig tur. 

... påbegyndt ny uddannelse som bager

... købte ny bil
... været på Færøerne... igen.

... oplevet min søster blev student!

... en mor som blev 60år

... en far som også blev 60år

Har ikke...
... fået trænet så meget som jeg gerne ville
... haft helt styr på økonomien. Men det lykkes snart!

... vundet den million jeg regnede med.
... de store fortrydelser i 2014!

Årets kage:
Det må være Elsa fra Frozen

Nye opdagelser: 

Brød! Jeg har fået øjnene op for hvor sjovt det er at lave brød. Efter jeg er startet som i lærer som bager, og arbejder sammen med glade, sjove mennesker, er det skønt at starte hver morgen.

Ny-gammel opdagelse:
Mit te-stel jeg har arvet fra min mormor. Mågestellet. Elsker det. Mange flere te-selskaber skal holdes.

Årets køb:
Mit lille "blåbær" - det er i hvert fald året dyrest køb.

Drømmer om...
... En rejse til Sri Lanka sammen med min veninde Jannie

GODT NYTÅR TIL ALLE!!!

Hvornår bliver jeg voksen?

Hvornår bliver jeg "voksen"? Jeg render stadig rundt som et barn på 12 og hopper og danser fjollet. Nu skal jeg pludselig skrive CV, søge lejlighed og job..? Alle spørger mig hvornår jeg skal have børn, mand og hus? Altså... Jeg ved ikke engang hvad jeg skal i næste uge. For fanden altså?! Jeg kan ikke engang beslutte mig til hvad jeg skal lave til aftensmad...

Det var hvad jeg skrev på facebook den anden dag. Ind i det hele skrev en mandelig bekendt så ledes: Hvis du nu Starter med at finde dig en mand, blive gift, få nogle dejlige unger, finde et hus og købe en bil.
Så skal du bare se, så kommer det med aftensmaden og hvad du skal i næste uge HEEEELLT af sig selv :)

Hjælp mig ved din stemme til Cover-Girl til Q magasinet..!

Jeg ønsker super meget at komme på forsiden af magasinet Q.
Jeg har været tilhænger på bladet siden day 1.
Ej okay, siden 2. blad så... Men i hvert fald MEGET længe!
Det et af de dameblade som holder af os som normale kvinder, og har netop nu en konkurance om at en heldig person kan komme på forsiden.

Jeg stiller op med dette billede. Stem på mig HER - tusind tak på forhånd.

Højdepunkter 2011

I januar brugte jeg det meste af måneden på at "sunde" mig og komme mig over julen. Det eneste der skete var min fødselsdag, ingen kage. Derfor postede gamle ting om gåsebryst og medajler som jeg havde lavet på skolen, fordi energien slet, slet ikke var til noget...

I februar var jeg til svendeprøve, da Malou vores lærling blev udlært. Det første gang jeg oplevede en konditor blive udlært, og fik mig til at tænke på at det snart ville være mig som stod der.

Marts bød på to katte, menlig Smilla og Jazzy. De skulle bo midlertidigt hos mig, indtil der dukkede noget nyt op. En smule problematik at holde hamster og kat i samme rum.

Det var også måneden hvor året ChokoladeFestival blev afholdt. En masse lækkert chokolade blev smagt og bragt med hjem i små delikate pakker.

Henne i april skete der en del. En af tingene jeg prøvede for første gang var Kagekompaniet's kage konkurrance. Dog kun som tilskuer, men sjovt var det. Mange deltager med hver deres kage.

Den anden ting var bryllups kagen til Karin og Rasmus. Det ikke altid til at være selv fed, men jeg syntes altså det er en af mine bedste kager.

Nårh ja, så var der også lige et chokoladefordrag i Sorø, med "Chokoman" Jørgen Gornitzka, som jeg havde fornøjelsen af at møde på Chokoladefestivallen.

Maj månede som ellers er store konfirmations-tid, var der ikke så meget kage som jeg kunne forvente, det var en ret så sløj månede, også på bloggen. En ekelt Ice Age kage med Scrat på toppen.

Hen i juli kastede vi os rundt i heden nede i konditoriet og bloggen var stille. Vi gik lidt i selvsving og snakkede om cheese-cake og dåsemælk alle sammen. Bloggere kastede sig over is og diverse andre lækre ting med dåsemælk. Selv her blev det til cheese-cake med kirsebær.

Juli kastede jeg mig lidt hen i desserter isedet for kager da jeg fik lidt mere overblik. De klassiske dåse-mælken som jeg havde ret så meget omtale på de forskellige blogge i den periode, blev brugt til Banoffe Pie. Det var også her at mine tanker om at opdatere bloggens udseende, skulle ændres.

August var min ferie månede, hvilket også kan ses på antallet af blog opslag, ikke mindre end 14 opslag blev det til. Jeg fik lavet en Cáfe au Lait lagkage som blev over alt forventning. Ædt rub og stub hjemme hos mor og far, som ellers ikke er kage mennesker.

Jeg fik også prøvet mine evner med Lambeth af, da jeg kastede mig ud i en Red Velvet kage med sukkerglasur til min veninde. Jeg har ikke prøvet det siden jeg var til kursus sidste år.

Når vi nu er ved Lambeth og sprøjteglasur, kan der ikke undgås at snakkes om Sif, som jeg havde den glæde af at besøge til konditor-søndag - uhmmm masser af kage! Kage kage kage...

September månede var heller ikke stille. Mest af alt var det på arbejdet jeg fik lavet nogle kager. Den store hvid i hvid bryllupskage fyldt med lækre jordbær.

Tiden gik stærkt og oktober månede kom hurtigt. Jeg besluttede mig for at få et ekstra job. Heldig som jeg var, fik jeg et hos Specialkøbmanden inde i Tivoli. Jeg stod så der et par gange om måneden og blev næsten mere fattig af at købe ting med hjem. Fristelsernes sted når man er kage-tosset.

November månede lavede jeg et blog-indlæg om HVORDAN jeg laver mine lagkagebunde, hvilket nok var det mest besøgte indlæg jeg har lavet nogensinde. Utroligt med den interesse for lagkagebunde, og med alle de forskellige opkrifter der finde rundt om på nettet.

Nårh ja, og så den franske nougat, det var altså også en hitter! Jeg tror det må være fordi jule måneden nærmede sig, og alle tænke konfekt og søde sager.

December månede var et kaos! Manglede på søvn, meget arbejde, alligevel sneg  der sig et honningkage hus ind. Jeg havde puslet med tanken, og måtte altså lige kaste mig ud i det.

Sluttede af med imellem jul og nytår at skulle lave kransekage som altid. 10-11 timer hver dag stod jeg og sprøjtede den ene kransekagetop efter den anden, så nu jeg godt træt af kransekage. I hvert fald for et stykke tid.

Det var vist mit 2011, jeg håber at i har nydt det lige så meget som jeg har!

Året der gik 2011...

Ligesom sidste år, er det tid til en STATUS

I skrivende stund er jeg dybt sentemental. Jeg tror det må være noget med alderen, jeg mindes ikke at være så følsesladet dengang jeg var yngre. Nok mere en sur og ureagerelig teenager som gav mine forældre grå hår alt, alt for tidligt.

Jeg runder de 25 år lige om lidt, det vil sige et kvart århundrede. Jeg fortæller alle omkring mig, at jeg føler mig gammel, men i virkeligheden føler jeg mig yngre end jeg gjorde for 5 år siden. Jeg føler at jeg har lært at leve mere i hverdagen. Tage flere chancer. Lade være med at over-tænke ting. Fået nye venner. I det hele taget hvile mere i sig selv (ja okay- det er MEGET voksent at sige). Man skal ikke være bange for at prøve, det kan jo højest gå galt, og hvad så?

Edward Monkton

Alder: 24 - men bliver allerede 25 her i midt januar.

Nye jobs: Stadig konditor-elev hos Reinh Van Hauen - med et lille ekstra job hos Specialkøbmanden i Tivoli her i juletiden.

Kærester: ½ - jeg blev single midt på året efter et fælles valg.

Antal kilo taget på: Det så et emne vi IKKE beggiver os ud denne gang...

Antal kilo tabt: Hurra for yo-yo vægten.

Antal Fitness World medlemskort: 0 - træning er det jeg får, når jeg går fra køkkenet til sofaen...

Antal opkald til mor om ugen:

• Ikke nær nok som en ordentlig datter burde gøre, men nok til hun ikke føler sig helt forsømt. Tak til resten af min dødelige familie fordi de har holdt mig ud endnu et år...

Mest hørte sang på youtube:

• Udover at Oasis' Wonderwall STADIG er min ynglings-sang, er jeg også blevet en del glad for hendes der Adele. Set Fire to the Rain får mig altid en "gys" indeni, hendes stemme er fantastisk!

Bedste film:

• Lige så meget som nogen hader danske film, lige så meget elsker jeg dem. Jeg syntes helt klart at den bedste film jeg har set i år er Klassefesten.
  
  

Årets kage:

• Der har været en del kager i år, men jeg syntes selv at bryllupskagen til Karin og Rasmus er den som jeg er mest stolt af. Det var første gang jeg både lavede blomster i sukker, og også lavede en kage med RI glasur...

Året gadget:

Haha... Ja det skal da HELT KLART være min sove-pisker, som faktisk er døbt "toppen-af-dovenskab"-gadgeten. Genial til risengrød - hvilket var formålet ved købet, for at teste om den rent faktisk kunne røre andet end sovs...  

Har:


... oplevet hvordan det er at have kat, nemlig Jazzy og Smilla, som fik nyt hjem efter et par måneder.
... været på årets ChokoldeFestival 2011 igen :)
... været i Det Nye Teater for føste gang og se Wicked - fantastisk!
... været til kage konkurrance hos KageKompagniet - dog kun som tilskuer...
... været til Konditor-Søndag hos Sif.
... haft et ekstra job hos Specialkøbmanden i Tivoli i jule-sæsonen.
... lært en smule mere om at tage billeder til min blog.
... fået pyntet op til jul for første gang i lejligheden.
... prøvet en masse kage-forsøg af, som har tumlet i mit hoved

Upside-down pære kage

Har ikke...:


... fået skrevet min opskrift bog færdig endnu.
... fået sat hylder eller fået billeder op på væggene i min lejlighed!
... haft sol-skin i min sommerferie som var i august.
... nogle dyr længere. Min hamster "Josephine" som var den sidste, døde 27. dec.

... været på 2. hovedforløb! Det blevet rykket to gange i år, så det bliver først i april 2012.
... skulle vise ID en eneste gang når jeg har været i byen :(
... kunne holde mine 3 kaktusser i live - har skiftet dem ud med plastik.

Musefine musen æææælsker også marcipan og chokolade.
Hvor mange hamstere får chokolade fra Peter Beier?

Koge og kage bøger købt:

• A pieice of cake - Leila Lindholm \\ Tapas \\ Raw Cake - Caroline Fibæk \\ Macarons - José Maréchel \\ Lutter Lagkage - Katrine Klinken \\ The Essential Guide To Cake Decorating \\ Tiered Cakes - Wilton \\ Decorating tips - Wilton \\ Pausekage - Sif Birka Sand Jensen \\ Kage Bog - Sif Birka Sand Jensen \\ Politikkens Jule Bog \\ Danske Desserter - Frøken Jensen \\ Det salte med det søde - Jan Hurtigkarl og Co. \\ Søde sager og nemme kager - Lars Lian \\ Politikkens bog om Desserter \\ Hvad skal vi spise? \\ Den store julebagebog - Amo \\ 

Glæder mig til i 2012:

• Jeg skal fejre at jeg bliver et kvart århundrede! Og derved få kanel...
• Jeg skal endelig videre på skolen. Det bliver dejligt!
• Flere af mine venner og kollegaer bliver udlært i deres forskellige fag. 
• At jeg skal ind og se den bestøvlede kat - tegnefilm bliver jeg ikke for gammel til.

Blog´Award

Sådan en "Blog Award" er lææææænge siden jeg har fået! Jeg har dog tidligere modtaget en HER, HER og HER, og syntes de er ret sjove, selvom de alle award i bund og grund handler om det samme, at gøre sin blog bedre kendt "derude".

Denne gang kommer awarden fra Sabrina (Jeg havde engang en pony med samme navn, men det vist en helt anden historie), som på skrivende hånd har 14 faste læsere og derved kvalificere sig til denne award.

Reglerne er simple; for at deltage, skal man havde under 100 faste læsere, og efter at have udfyldte skema, skal man til slut give den videre til 5 "up and coming" bloggere.

Hvorfor begyndte du at blogge?


Årh altså! Det var faktisk fordi jeg helt tilfældigt begyndte min uddannelse som konditor og blev smittet med "kage-krymmel-fondant"-syge imens jeg rendte rundt på grundforløbet. Alle de andre tøser havde for længst fundet fondant frem - det kendte jeg slet ikke - og måtte derfor skyde genvej via nettet ved at læse om alt det de andre allerede vidste.
Når jeg ikke var på skolen, var jeg på nettet og læse om kage. Sjovt nok fandt jeg "blogger" som skrev om kage, og hele det univers tiltale mig bare, så det skulle jeg da også! Det blev bloggens start, selvom den ikke var lige så kun kage baseret som den er nu...

Hvilke blogs følger du?

Say what?!? Hvis jeg skulle skrive ALLE DEM NED ville mit blog indlæg blive for meget, langt og kedeligt. Jeg har en blog-rul ude på side linjen, som opdatere hele tiden, efterhånden som der bliver smidt noget ud. Jeg følger imellem 100-150 blog's, hvor størstedelen er kage...

Favoritfarve?

Hvis man læser min profil, vil en af sætningerne være således: Derudover elsker hvidmalet gammel ragelse af møbler, rugbrød fra bageren, bacon og farven blå!

Favoritfilm?

Altså.... Jeg er jo SÅ barnlig af sind, så at sige SHREK ville ikke være helt forkert. Det er en film jeg kan se igen, igen, igen... Mit VHS bånd fungere ikke længere.

Giv awarden videre:

Annes Kagekrummer - fordi fordi... Ja hun laver altid sådan nogle særlige kager... Og så vandt hun engang min GiveAway - men det noget helt andet...

Kærlighed til kager - Efter en lidt længere fraværds periode på grund af et nyt familie medlem - Valdemar Elias - er Jette nu stærk vendt tilbage.

KageKram - Forholds ny på min blog-rul, men jeg syntes det nogle syndsyg flotte kager hun smider op. Kig forbi!

Kager skal der til.... - Marianne... *TSK TSK*. Hun kan næsten ikke være med i den "lill"'s klub mere, da hun ligger på 97 faste læsere i skrivende stund. Hun er altid rundt og kommentere alles blog, sød og trofast. Og så har hun "fruen" som holder hende i skak med der ikke går for meget kage i den.

PynteKagen - Nanna kan ligesom Marianne (Kager skal der til...) næsten heller ikke være med mere, hun er også tæt på "100 faste læsere"-gruppen. Dog skal hun lige have denne lille award med på vejen, for hendes fine opskrifter.

Så nåede jeg også til vejs ende denne gang, og blog award er givet ud til højre og venstre, nu håber jeg så bare de tager imod den.

Kreative kage indslag: SØGES!

Et lille liv fra frøkenen bag bloggen! Dagene har gået med eksperimenter i køkkenet og arbejdet, ikke noget rigtigt "pynt" som er værd at vise frem herinde!

Til gengæld er der blevet frådet en masse, MASSE kage! Enkelte kager er blevet smidt ud (og min hamster blev en smule grøn da hun spise den) - ja jeg kan lige så godt blive tyk af noget jeg kan lide, ingen dårlig kage til mig! "Livet er for kort til dårlig kage" - citat Sif! Gider ikke smæske mig i en halv god kage, når jeg kan finde og lave en som er fantastisk! Så det nu til de kreative indslag søges...

Hvilke smag(e) skal jeg eksperimentere mig ud i?

Hvad kunne du tænke dig jeg lavde for en kage og postede herinde?

Pt, tror jeg dagen i dag eller imorgen skal laves en lakrids-kage, som min kreative kollega har taget intiativ til skal hedde "flagermus blod" kage... Fy Jannie, du går altså nogle mærkelig ideer! Jeg har denne lille dåse liggende og gloet lidt for længe, og som skal bruges fornuftigt... Eller i hvert fald bruges!

Kom med forslag! Jeg er frisk på det meste... Med minder det et eller andet klamt som bacon-citron-ost-kikse-kage-agtigt-noget...

Eller... Måske en drømme-bacon-kage? Jo jo... Ingen forslag er for dumme...

Blogleg...

Så det IGEN tid til en blogudfordring, hvorfor er det man aldrig bliver træt af det?
TRA LA LA.... Og denne gang fra Livet i Rebelsig.

8 ting som andre (måske) ikke ved om mig....

1. Jeg har ALTID bidt negle, lige meget hvor mange midler jeg har forsøgt med for at stoppe, har det endnu ikke kunne lade sig gøre, dog lykkedes det mig da jeg blev 9år at jeg stoppede med at bide negle på tæerne!

2. Jeg har altid drømt om at blive konditor, men syntes ikke at det var et særlig godt job, med hensyn til arbejdstider, jeg har mest travlt når alle andre skal holde fri + arbejdet i weekenderne. Derfor har der været mange andre muligheder igennem, maler, skiltemaler, ortopædist, diætist, urmager, guldsmed, autolaker…

3. Mine kollegaer er tit i tvivl om jeg er en kvinde; jeg elsker øl, jeg kan ikke multitaske, jeg er vild med biler og jeg bøvser højlydt.

4. Når jeg skal i byen, er jeg hysterisk med mit hår. Jeg fortrækker til enhver tid at mit hår sidder godt, end en flot makeup.

5. Jeg har omkring 30 kage/kogebøger, men jeg har aldrig fulgt en af deres opskrifter.

6. Jeg er en elendig shopper. Mine nyeste jeans købte jeg i 2007.

7. I min pas står der at jeg kun er 149 cm høj, selvom jeg i virkeligheden er 162.

8. Jeg snakker meget til mine hamstere, og jeg tror faktisk selv på de lytter til mig. Ikke at de forstår hvad jeg siger, men de kommer frem fra deres lille hus når de høre min stemme, og vil gerne ud.

HIP HURRA....

.... det er min fødselsdag
det er i dag den dag,
jeg kom frem og sa'e:
Jeg kommer langvejs fra,
sig nu pænt goddag til mig.

Sådan en dag som nu den i dag,
den sku' man bare ha' mange flere af,
jeg stemmer for, og ja,
den er sikker, hva med dig?

Pakker med flag og sang ved bordet.
Ikke et ord om slæb og slid.
To nye sedler ned i foret,
wou-ou sikke en tid.

Selvom de glade dage ender,
er der dog én, du stadig har.
Én du ka fejre mellem venner,
Hver gang du er fødselar.
Den dag da du er superstar.

Hip hurra det min fødselsdag
det er i dag den dag,
jeg kom frem og sa'e:
Jeg kommer langvejs fra,
sig nu pænt goddag til mig.

Sådan en dag som nu den i dag,
den sku' man bare ha' mange flere af,
jeg stemmer for, og ja, den er sikker, hva med dig?

Skulle du komme til verden nu,
skrig så bare...
skrig, så alle ved, du er her.

Hip hurra det min fødselsdag
det er i dag den dag,
jeg kom frem og sa'e:

Jeg kommer langvejs fra, sig nu pænt goddag til mig.
Sådan en dag som nu den i dag,den sku' man bare ha' mange flere af,
jeg stemmer for, og ja, den er sikker, hva' med dig?

Hurra det min fødselsdag!


Dog tror jeg ikke der er nogen som tør bage en kage til mig :)

Året der gik 2010... Tjek-listen

Alder: 23
Nye jobs: siden marts har jeg været konditor-elev hos Reinh Van Hauen
Kærester: 1, og stadig lige dejlig!

Antal kilo taget på: Ååh aner det ikke... Et par stykker :)
Antal kilo tabt: Ukendt -!
Antal Fitness World medlemskort: 1 - og det blev sparet væk...

Har:
- Jeg har endelig fået startet en uddannelse!
- Fået nye veninder og venner
- Flyttet til min første lejlighed alene
- Fået mig 5 nye kæledyr!



Har ikke:
- Holdt indflytterfest endnu, hvilket der stadig er klager over!
- Droppet helt min drøm om at blive ortopædist bagefter konditor-uddannelsen.
- Fået hængt billeder op selvom jeg har boet her i 5 måneder

Antal opkald til mor om ugen:
- MANGE! Kan da ikke undvære den gode mutti.

Nye skoinvesteringer:
- Har jeg desværre ikke tal på, men det må blive, øøh.. 1, 2, mange....

Bøger læst:
- Fanny - af Erica Jong
- Kabalemysteriet - Jostein Gaarder



Nye opdagelser:
- Det at blogge faktisk er meget sjovt
- Snakke emd nye mennesker igemmen bloggen om samme interesse
- Nye kollegaer også kan være lige så skøre som mig

Steder jeg har været i 2010:
- Campingferie med kæresten langs vestkysten. Ultimativ kærste prøvelse! Desværre ingen udlands rejser til mig i år!

Årets kage: min første store kage - Bryllupskage til Susan og John Olav - WOW jeg havde sved på panden, min første kage i etager, aldrig prøvet før, så det hele var et sats, men de blev glade og smagte godt, det er det vigtigste.


Årets bedste køb:
- Min sofa - og resten af invitentaret i min lejlighed
- Penge brugt på caféture
- Bilturene til Sorø
- Biografen - de er godt brugt..

Glæder mig til i 2011:
- Oplevelser der gør livet værd at leve, med venner og familie.
- Tur til USA og besøge "lille" kusinen
- At blive bedre til at være der for min kæreste
- At fokusere på at blive bedre til mit job!

Blogudfordring igen :)

Så der ENDNU en blog-udfordring, og jeg tager glædeligt imod den fra Annettes Kager.



Det er en sjov måde at lære hinandem at kende på. Så derfor går jeg i gang...


1. Ting som du aldrig forlader dit hjem uden:
Sjældent - for ikke at sige aldrig - forlader jeg ikke mit hjem uden mit Dankort, mobil, nøgler i tasken.
2. Favorit make-up mærke:
Jeg har lidt forskellige: Bourjois, Benefit og Max Factor.

3. Favorit blomst:
Orkide - desværre kan jeg aldrig holde noget i live, så det kunstige jeg har stående.
4. Yndlingstøjbutik:
H&M, jeg finder altid lige en lækker trøje/bluse/tørklæde/buks som jeg bare MÅ eje!
5. Favorit parfume:
Det skifter, men lige nu er det en fra Jean Paul Gaultier.
6. Høje hæle eller flade sko:
Jeg ELSKER høje hæle! og har så mange specielle sko, men til dagligt er jeg praktisk det meste af tiden med flade sko.

7. Får du gode karakterer?
Jo sådan da, det kunne være bedre, men jeg er tilfreds ;)

8:Yndlingsfarver:
Blå! Elsker blå...

9. Drikker du energidrikke?
Nej, jeg holder mig til kaffen og koffein :)

10. Drikker du ofte juice?
Det sker, men ikke særlig ofte.

11. Kan du lide at svømme?
Egentlig ikke, kun i svømmehallen til undervisningstimer, jeg engang gået til svømning.

12. Bruger du en gaffel til at spise pomfritter med?
Nej, er der nogen som gør det?

13. Yndlingscreme:

Biotherm
Lait Corporel Anti-Desséchant.

14. Vil du gerne giftes en dag?
Måske... Mest fordi jeg glæder mig til kjolen ;)

15. Bliver du nemt sur?
Sur? Nej, men måske en smule fornærmet.

16. Kan du godt lide at jagte spøgelser?
Haha... Det her må være et trick spørgsmål...
17. Har du nogen fobier?
Ikke ligefrem fobier, men jeg er ikke vild med edderkopper.

18. Bider du negle?
Gider jeg slet ikke snakke om! ( det betyder ja, men jeg prøver desperat at holde op!)

19. Har du nogen sinde haft en nær-død oplevelse?
Nej...

20. Drikker du kaffe?
Ja.. og MEGET... Livs-eliksir når jeg når de sidste timer på arbejdet.

Vaniljestænger fra VanillaMart

Det blevet en helt normalt at bestille lækre vaniljestænger fra udlandet, i stedet for at købe dem i dyre domme herhjemme i DK, hvor du får 2 for 30kr.

Mit fortrukne www hedder: http://www.vanillamart.co.uk/

De har simpelthen de lækreste vanilje-stænger og pulver...

For nylig var jeg dog i Fakta oig fandt øko-vaniljepulver til 5 kr bøtten...! Det kan betale sig at lede i rodebunker ind imellem....

Blogudfordring

Jeg har simpelthen fået en blogudfordring!? Og den kommer fra Nanna fra PynteKagen.

Tæl til 4... Og læs imens du lære lidt om mig :)

4 madprogrammer som jeg ser af og til.
Nigella Lawson - loooooove her!
Spise med Price
Det søde liv
Kokke-kampen UK

4 ting jeg har spist idag
Linse
Frocassia med spinat og kylling
Tomat-mad
Brunkager

- Ja jeg er lige kommet hjem fra arbejde, og har småspist i løbet af dagen :)

4 smage jeg længes efter:
En rigtig god kop varm kaffe
Varm stærk suppe
Peter Beier fyldt chokolade
Bær-symfoni-mousse

4 ting jeg ønsker mig:
Er det ikke nemmere at kigge min ønskeseddel? http://louise87.onskeseddel.dk/
Men hvis jeg KUN skal vælge 4 ting, bliver det nok....

Pausekage - en kagebog fra Sif
En billig studie-lejlighed som HAR en ovn!
Ordensans....
En tur til Australien

4 smage jeg afskyr:
Jordskokker
Over-gærret brød
Lever
Grape

Og til sidst del af udfordringen er;
videresendes til 4 andre

Marianne fra Kager skal der til...
Irene fra MrsCakeaholic
Camilla fra Himmelske kager
Signe fra Kageprinsessen

Og så regner det....

Kender i det at man kun når det halve af hvad man vil, og intet af det man skal...?
Jeg gør! og tilmed regner det udenfor, så jeg har slet ikke lyst til noget som helst...

Tiden jeg bruger på nettet, for at kigge efter en masse brugelige og ubrugelige ting, som det meste af tide handler om andre folks blog-indlæg og sider om kage!

I dag fandt jeg Joy the Baker, som er det besøg værd, samt Bakerella - ja de er begge gemt på min favoritliste, så jeg kan lure med senere...



Imorgen skal jeg på kursus i Slagelse med og lære Lambeth-metoden på et SifBeth- hold! Glæder mig...!

Svære FORKORTELSER?

Kender i det, at man falder over en opskrift med en masse forkortelser? Jeg læste den anden dag følgende:

"... så har jeg lavet RKT og smurte op med IMBC og sluttede af med MMF..." ?

Der findes en masse forkortelser, og nu vil jeg dem til livs - og have opskrifterne med!

• RKT - RiceKrispy Treat
• IMBC - Italian Marenque Butter Cream
• MMF - MarshMallow Fondant

Jeg forsøger nu at finde de bedste opskrifter og smide dem ind på min side Basis-Opskrifter.

Hvis der er flere forkortelser du undre sig over, må du gerne lige skrive, så finder jeg en forklaring eller/og opskrift :)