onsdag den 30. juni 2010

Tour De Jylland: day 4.

Blokhus - Løkken - Hirtshals - Skagen

Hurtigt fik vi pakket teltet sammen denne morgen, helt uden at få morgenmad eller andet og vendte snuden mod Blokhus. Stille begyndte vejret at klare op og da vi nåede Blokhus var der helt klar himmel igen.

Stranden var så smuk, vi kørte helt ud og kiggede på vandet, men det blæste voldsom, derfor blev jeg i bilen, imens hr. Wamsler gik ud for at tage billede.
Videre gik det til Løkken, hvor stranden ligenede til forveksling Blokhus', dog med sandet er løb op af vejen, utroligt syn, men dog svært at tage billeder af!

I Hirtshals var endnu et fyrtårn, som vi var helt oppe i toppen i. Jeg havde godt travlt med at holde fast i min nederdel, ellers var den blæst op over mine øre...
Der blev lige taget et billede af os to sammen, inden jeg skyndte mig ned igen.

Rundt omkring lå der bunkers, som vi udforskede lidt inden vi kørste videre til Hirtshals centrum. Derinde endte vi på en lille cafe der lå på et hjørne, og fik lidt varmt at drikke.


Om aftenen endte vi på Skagen Campingplads for natten.

tirsdag den 29. juni 2010

Tour De Jylland: day 3.

Søndervig - Thorsminde - Thyberøn - Hastholm - Klim - Svinkløv

I dag skulle blive lidt af en tur også, dagen startede ligesom i går med masser af sol, og vi fortsatte kursen nord på. På vejen kom vi forbi Søndervigs sandskulptur-festival.

Lidt sand og vand, og det står der. Jeg skal hilse at sige at det tager mange timer, og sandet ikke er ligesom det sand vi finder ude ved stranden, men sand fra en grusgrav (det stod selv på skiltet), de mange kunstnere fra hele verden havde brugt mange timer på disse kunstværker.

Videre gik det til Thorsminde, hvor Strandings museet var det helt store man måtte se. Der var vragdele og ting fra to stor skibe, "St. Georg" og "Defence".
I Thyberøn tog vi en lille færge over på den anden side, nu var vi nået til Jyllands top, og kørte mod Hastholm som var vores egentlige mål den aften - men byen var ikke så spændende, derfor handlede vi lidt ind, før vi susede videre.

Vi rundede Standskolen i Klim, hvor hr. Wamsler engang havde optaget sin film Dualist, det var sjovt at se, at genkende noget fra filmen, og så således havnede vi også ved Klims gamle Kalkovn, som de eneste gæster overhovedet.
Vi endte med at overnatte på Svinekløv Camping, hvor vi var heldige med at få slået teltet op, spist list til aften før det begyndte at regne. Vi søgte ly i teltet og blev der hele aften.

mandag den 28. juni 2010

Tour De Jylland: day 2.

Ribe - Esbjerg - Blåvands Huk - Hvide Sande

Da vi endelig tog os sammen og fik pakket telt og det hele sammen, var klokken allerede 11.30, og vejret var helt klart med os - før vi kørte mod Ribe VikingeCenter.
Ribe VikingeCenter var et imponerede flot syn, med massere af huse, dyr, samt en masse effekter som gjorde det flot og interessant at gå rundt at opleve.

Vi brugte et par timer i centeret, før vi tog en lille tur inde til Ribe for at se lidt af byen. Vi var i Ribe domkirke, før vi gik lidt op og ned af gågaden og så alle de små dæmninger som er rundt omkring i byen, hvorefter vi fortsatte mod Esbjerg.

Vi nåede ind i Esbjerg by for at se og opleve lidt - men helt klar også for at finde den bedste is :)

Tiden gik hurtigt i Esbjerg by, og nu var tiden kommet til Blåvands Huk, et ønske fra Hr. Wamslers side, som er et menneske der er stor fan af natur og især havet.
Inden vi nåede helt til Blåvands Huk, havde vi et stop på vejen ved "mændende ved havet". Hr. Wamsler havde længe ventet på at se dem, og sidste gang jeg var i Esbjerg, for jeg vild og ikke set dem, det fik jeg rodet bod på denne gang. Imponerende syn.

I Blåvands Huk så vi fyrtårnet, og fik taget et par gode billeder af det. En lille pause skulle der til, men målet for i dag var at overnatte i Hvide Sande, som lå en del længere op af kysten.
Hvide Sande camping ligger på så ledes at der er meget kort til vandet på begge sider, man skal ikke gå ret langt før man ser vandet. Lille campingplads hvor der var fyldt med flere svenske-norske og tyske tourister end noget andet.

søndag den 27. juni 2010

Tour De Jylland: day 1.

Sorø - Boeslunde - Ribe

Uha... Så var jeg endelig komme mig over bryllupskagen, og nerverne havde lagt sig, før jeg skulle på min første ferie sammen med min kæreste! Også dette skabte nerver omkring hvor vidt vi kunne holde hinanden ud i hele 6 dage, sammen 24 timer i døgnet.

Det var lidt over middag, da jeg endelig havde taget mig sammen og fået pakket kufferten færdig, og hr. Wamsler samlede mig op hjemme hos mine forælder for vi satte kursen mod Jylland.

Vi havde hjemmefra planlagt at vi skulle køre langs vestkysten og starten skulle være i Esbjerg, men på en rasteplads hvor vi spiste lidt frokost, fandt vi et kort over forskellige campingpladser og en brochure over Ribe Vikingecenter, derfor besluttede vi at den første nat skulle være på en campingplads nær Ribe, og tage på VikingeCenteret dagen efter.

Vi nåede campingpladsen ved 18-tiden hvor vi fik slået teltet på og hr. Wamsler lavede som sædvanligt lækker aftensmad, efterfulgt af en gang aftenkaffe, dog uden kage.

lørdag den 26. juni 2010

Bryllupskagen til Susan og JohnOlav

Så blev det den dagen hvor jeg skulle aflevere bryllupskagen til Susan og JohnOlav!
Hold da helt op hvor var jeg nervøs! Var den nu god nok? Kunne den holde? Var det efter deres ønsker? Ja alle mulige spørgsmål kørte rundt i hovedet, og håbede bare de var glade...



Det er en lidt usædvanlig bryllupskage, men.... Tankerne var at de er glade for naturen, og at det gerne måtte være en kage de snakkede om bagefter, en man huskede. Det tror jeg det blev...

tirsdag den 22. juni 2010

Ny mobil til mig...

Endelig, endelig, ENDELIG!

Fik jeg taget mig sammen til at få købt en ny mobiltelefon. Jeg har meget længe haft to "halve" mobiltelefoner - den ene kunne ikke oplade, og den anden genstartede hele tiden. Til sidst gik det helt galt, de begge genstarter hele tiden, læggerer røret på når man ringer, smadret skærm... You name it... Så NU har jeg lige fået min nye Nokia 6700 Slide i Pink ind af døren med posten!

tirsdag den 15. juni 2010

Forbi specialkøbmanden... igen

Det er ALTID en dyr fornøjelse for mig at gå i specialkøbmanden. IGEN måtte jeg slippe 789kr bare for at gå derinde og liiiige købe det mest nødvendige..

  • En kagering 30-60 cm
  • Paletkniv
  • Grøn glimmer
  • Blomsterudstikker
  • Lagkagefad
  • Mandelaroma

Ja ja... Det var altså kun lige det mest nødvendige...

søndag den 13. juni 2010

Tillykke - i stedet for en lagkage

Jeg eeeelsker bøger, næsten lige så meget som jeg elsker at bage, og engang for et stykke tid siden fald jeg for denne lille bog: TILLYKKE - i stedet for en kage.

Den er fyld med sjove små billeder med en lille sjov tekst til. Et par gange har jeg tegnet billederne af og brugt det til et kort eller andet sjovt til venner når jeg skulle ud. Jeg syntes bestemt den er værd at kigge i.

Kan bøbes på adlibris.com til 71kr inkl forsendelse

fredag den 11. juni 2010

Livest træ

Jeg har da slet ikke fået skrevet om min kage jeg brugte hele min mandag og tirsdag aften på.

Jeg har som sagt ikke prøvet at lege så meget med fondant, farver eller andet i den stil, som alle andre, men som de fleste der følger mig herinde, ved at jeg skal lave en bryllupskage, og derfor er nød til at øve mig en smule, inden jeg kaster mig ud i det store projekt.




Denne kage blev - Lives træ - (større kan ses i Kage -galleriet), der øvede jeg mig i at rulle fondant, lave blomster for første gang, indfarve fondant samt lidt forskellig smag til kagen. Smagen er med hindbær- og Toms chokoladefrøer- fromage i det nederste lag, og hindbær- og Toblerone-fromage i det øverste. Mange har snakket om Toblerone-creme (som i virkeligheden er en mousse), derfor måtte jeg lige prøve den af om den i virkeligheden er så god, som alle siger.

Hr. Wamsler fik den med på arbejde, så jeg kunne få et bredt publikums kritik af kagen. Der var mange delte meninger, og nåede egentlig ikke frem til noget rigtigt resultat om hvad der var bedst.
En anden lille sjov detalje er at jeg ikke har noget kage-stativ, derfor måtte jeg være kreativ med opsatsen, som er lavet af gamle reklamer og paptalerkener overtrukket med sølvpapir :)

mandag den 7. juni 2010

Ko-kasser, traktor og gammelt ragelse

Hold da helt op en travl, men helt fantastisk skøøøøøøn weekend!

Jeg havde sidste dag oppe hos bagerne, sidste dag om fredagen og så havde jeg lang weekend, derfor tog jeg turen mod Vestsjælland hvor jeg hele fredagen koncentrere mig om at være sammen med hr. Wamsler, og lørdagen slæbte ham og veninden + påhæng, med til Roskilde dyreskue. Hvor der var kæmpe maskiner og massere af dyr i alle afskygninger - og jeg blev introduceret for traktor træk :)


Lige fra morgenstunden lørdag var det perfekt vejr! Solen skinnede, uden en sky på himlen, og det kunne også ses Efter alt for mange solskinstimer fik jeg en del farve - jeg bliver heldigvis hurtig brun - det var kun næsen der var en smule rød.


Dagen var ikke slut, da jeg havde sagt farvel til veninden og Wamsler, ringede min mor og sagde hendes og min far var på vej til Sørby-markedet. Hurtig som jeg var, sagde jeg de skulle vente på jeg kom hjem, så vi kunne tage af sted sammen og det var en super hyggelig aften, kun sammen med min mor og far. En lille sjov oplevelse, imens jeg stod i kø til at få en gang Lune Spanskrør, stødte ind i en gammel skole-veninde, som jeg ikke har set siden skoletiden på på efterskolen. Hvor er det morsomt at se hvor meget andre mennesker forander sig - derefter sluttede vi dagen af med at tage ud på Kobæk-cafen og spise aftensmad inden mor skulle på arbejde.