Jeg skal lave en bryllupskage her i næste månede, og har lavet en smagsprøve som bruden skal godkende, men der blev selvfølgelig en masse lagkagebund til overs, det gemte jeg selvfølgelig i fryseren, og da der var nok kagerester skulle det laves til romkugler.
- Kagerester
- Evt kakaopulver
- Mørk/gylden rom
- Hindbærsyltetøj
Pynt: - Mørk chokolade
- Chokoladekrymmel
- Alle kagerester kommes i en røremaskine med dejkrog og køre til det hele er smulder. Hvis det hele er meget lyst tilsætte kakao til det har den rette farve.
- Rom tilsættes efter smag, det samme gørs med syltetøj, så det har en fast konistens og kan rulles til kugler.
- Stilles i køleskabet 15 min, imens chokolade smeltes, hvorefter rulerne rulles i chokolade og derefter i krymmel...
- ...og tada... ROMKUGLER!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar