tirsdag den 4. maj 2010

Romkugler

Så blev der lavet romkugler!

Jeg skal lave en bryllupskage her i næste månede, og har lavet en smagsprøve som bruden skal godkende, men der blev selvfølgelig en masse lagkagebund til overs, det gemte jeg selvfølgelig i fryseren, og da der var nok kagerester skulle det laves til romkugler.

  • Kagerester
  • Evt kakaopulver
  • Mørk/gylden rom
  • Hindbærsyltetøj

    Pynt:
  • Mørk chokolade
  • Chokoladekrymmel
  1. Alle kagerester kommes i en røremaskine med dejkrog og køre til det hele er smulder. Hvis det hele er meget lyst tilsætte kakao til det har den rette farve.
  2. Rom tilsættes efter smag, det samme gørs med syltetøj, så det har en fast konistens og kan rulles til kugler.
  3. Stilles i køleskabet 15 min, imens chokolade smeltes, hvorefter rulerne rulles i chokolade og derefter i krymmel...
  4. ...og tada... ROMKUGLER!

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar