GLAD af dage - MÆT af kage! - Indbydelse

Indbydelse

GLAD af dage - MÆT af kage!

Søndag d. 19. oktober 2014 - Klokken 14.00

- Korsør, Sjælland -

Der vil blive serveret en masse kage, kaffe og te.

Risiko for en masse snak og mavepine kan opstå...

Send en mail på LR-87 (a) hotmail.com 

for tilmelding.

Det er HELT NYT for mig, at skulle lave kage og invitere fremmede mennesker indefor mine døre, men nu tror jeg, at det på tide at tage springet. Jeg har læææææææænge ønsket mig at holde en Konditor-Søndag på samme måde som Sif altid har gjort.
Jeg prøvede for første gang for nogle år siden, at hurtigt booke mig ind til en dag fyldt med kage-kærlighed hos - dengang ANARKISTEN - nu Madam Sif.

Den dag, i Sif's lille lejlighed i det "lang-oppe-i-jylland-et-sted", gjorde mig helt vildt glad! Og jeg havde bare SÅ meget lyst til at gøre det samme. Det var SÅ hyggeligt og SÅ sjovt at møde en masse mennesker. Og fedt koncept!

Dåbskage Melias

Jeg blev nærmest gjort til grin herhjemme, da jeg spurgte hvad Rutebiler var. "What...? Det troede jeg var et stort hit i '90erne" sagde ham kæresten, imens han smågrinte af mig. 

"Ja ja... Rolig nu, bare fordi jeg ikke kender alle slags kager i verden, behøver jeg ikke at være kage-retarderet." - hvæsede jeg tilbage, hvor han så bare grinede kærligt af mig, gav mig et kram og gik en tur i byen for at købe rutebiler. 

Melias skulle døbes, og Melias's forældre ønskede sig en kage med rutebiler og hindbær.

Jeg lavede kakao-bunde, med en hindbær-fromage og en kage-creme med kakao vendte knuste rutebiler deri.

Kagen skulle gerne være blå-i-blå toner og gerne en masse pynt på. Jeg lavede for første gang små fondant sko og en masse blomster. Modellering er ikke noget jeg gør mig så meget i, men det lykkedes! Og Melias' forældre blev rigtig glade.

Barnedåbskage til Sigurd

Det der med at have LYST til at lave kage, det er kommet igen... Det har også taget sin tid.

Lige siden jeg stoppede på min læreplads, som virkelig tog glæden som konditor fra mig, er jeg ovenpå igen og har LYST til at lave kager. Jeg siger JA TAK til de kage bestillinger jeg nu engang får - efter som alle mine venner er ved at blive gift og/eller barn nr. 2 er det en del - og hygger mig med at lave kage i min fritid og brød til hverdag.

Barnedåbskage til Sigurd. Bestående af chokoladekage med chokolade stykker og hindbær-mousse.